do jednoho kilogramu polohrube mouky rozemneme 30dkg tuku-hera pridame 3 zloutky 25 dkg cukru strouhanou citronovou kuru sul 5 dkg zkynutych kvasnic a potrebne mnozstvi mleka dobre vapracujeme pridame do testa rozinky mandle a sekane orechy nechame vykynout a pote upleteme dve vanocky po vykynuti je pomazeme vejcem a peceme